Voi posta niște articole legate de cultivarea legumelor. Ele sunt adresate grădinarilor începători, așa cum eu însumi sunt. Deci, scuze pentru eventualele inadvertențe, bâlbe, etc. Articolele pleacă de la experiența personală dar și din lecturile mele – nu originalitatea este ținta, cât folosul pe care cititorii îl pot trage de pe urma ceea ce u postez aici.
Observații:
- Încerc să scriu despre o agricultură organică. NU prea veți găsi sfaturi care să includ folosirea chimicalelor. Cred că, măcar în agricultura făcută pentru noi înșine, putem face niște sacrificii pecuniare în numele sănătății noastre și a celor dragi nouă. Dar, veți vedea, multe dintre sfaturi sunt ușor de aplicat și ieftin – pe deasupra.
- Scriu despre legumele pe care le consum eu și familia. Eu sunt tradiționalist în ceea ce privește alimentele consumate, astfel încât voi scrie despre legumele cele mai intens consumate în bucătăria noastră tradițională. Locuiesc laq țară, așa încât voi scrie mai degrabă despre ceea ce s-ar asemăna unei grădini țărănești mioritice.
Radu Zlati 
Comentarii recente